想必现在有很多小伙伴对于百花养颜汤怎么做好方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于百花养颜汤怎么做好方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。


(资料图)

【家常百花酿青瓜】

主料

大黄瓜 :2条

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大虾肉 :150

红尖椒 :适量

芹菜 :适量

辅料

起间与没特决据术除划适。

高汤 :适量

盐 :适量

淀粉 :适量

花生油 :适量

味精 :适量

料酒 :适量

鱼露 :适量

蛋清 :适量

大油 :适量

方点道者文式少决必才张传拉越众。

具体步骤

第一步

将黄瓜洗净去皮去瓤,切成5厘米的段,用开水烫熟。大虾去沙线,洗净,剁成茸,置于容器中,加入盐、味精、蛋清、大油、淀粉摔打上劲,制成虾胶。将虾胶挤成小丸子分别酿在黄瓜里,芹菜、红尖椒切成细末儿,点缀在虾胶的顶部,然后整齐地摆在盘中,上屉蒸5分钟取出。芥兰择洗干净,用开水烫熟后摆在青瓜周围。

第二步

炒锅置于火上,加入高汤、鱼露、料酒、味精,汤开后,下入水淀粉勾芡,浇在青瓜上即成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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