你需要的东西
熟龙虾
(资料图)
塑料冷冻袋，或带密封盖的塑料或玻璃容器（或塑料桶）
盐
水
量杯
煮熟的龙虾可以存放在冰箱中，或冷冻保存更长时间。
如何储存煮熟的龙虾
步骤1
将整只煮熟的龙虾存放在带密封盖的密封塑料或玻璃容器中。冷藏最多两天。从煮熟的龙虾壳中取出的肉可以在密封容器或塑料冷冻袋中冷藏两到三天。
第2步
将整只煮熟的龙虾冷冻在一个沉重的塑料冷冻袋中。确保爪子不会刺破袋子。
步骤 3
准备盐水溶液倒在龙虾上。每夸脱水使用 1/4 杯盐。你需要足够的溶液来覆盖每只龙虾。将盐溶解在水中，倒在龙虾上。紧紧地关闭一个或多个袋子并立即冷冻。
步骤4
整只煮熟的龙虾也可以冷冻在带有紧密盖子的塑料桶中。将煮熟的龙虾放入桶中，并用盐水溶液覆盖。留出大约 1/2 英寸的头部空间，然后将盖子盖紧。
步骤 5
已去壳的熟龙虾肉应放入冰箱冷藏，然后放入塑料冷冻袋或带密封盖的塑料或玻璃容器中。用盐水覆盖肉，然后冷冻。
提示
如果您使用的是袋子，请确保在密封之前将空气挤出。
龙虾可以在冰箱里解冻。每磅允许 15 到 18 小时。
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